Mistrzowie drobiowych smaków uczą się w Ełku

Do ogólnopolskiego finału konkursu gastronomicznego „Bitwa na drobiowe smaki IV” zakwalifikowali się: Maria Solińska i Hubert Hyzopski z Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku.

 

Uczniowie klasy IV technikum w zawodzie technik żywienia usług gastronomicznych uzyskali kwalifikacje do finału, wygrywając etap warszawskiej bitwy „Walka o puchar”. Przygotowali dania na bazie drobiu: roladki z piersi kurczaka z puree z pietruszki, arancini z sosem żurawinowym i brokułem baby, na przystawkę – tatar z wędzonej piersi z kurczaka. W ścisłym finale zachwycili jury daniem z konkurencji black box i zwyciężyli. Uczniów do konkursu przygotowywała nauczycielka Anna Korzeń.

 

Bitwa na drobiowe smaki jest ogólnopolskim konkursem kulinarnym adresowanym do uczniów szkół ponadpodstawowych o profilu gastronomicznym. Finał zmagan odbędzie się 9 i 10 kwietnia w Warszawie.

Możliwość komentowania została wyłączona.

Powiat Ełcki Życzenia z okazji Dnia Edukacji Narodowej
Szanowni Państwo, Dyrektorzy wszystkich typów szkół i...
Powiat Ełcki Powiat Ełcki – edukacja, która uskrzydla
Rozwój, który inspiruje Powiat Ełcki od lat inwestuje w...
Powiat Ełcki 25-lecie Tęczowego Domu i Szkoły Specjalnej Podstawowej
Jubileusz 25-lecia swojej działalności obchodziła Szkoła...
Powiat Ełcki Jubileusz 80-lecia Hufca ZHP
Uroczysta Gala Jubileuszowa z okazji 80-lecia Hufca Związku...
Prawa autorskie © dm.elk.pl 2015