Lato to pod wieloma względami doskonały czas na odchudzanie. Kiedy jest ciepło jemy zdecydowanie mniej, mamy większą ochotę na lekkie potrawy, a zapominamy o ciężkich i rozgrzewających daniach. Ponadto owoce i warzywa o tej porze roku smakują najlepiej i są również najtańsze.
Z drugiej strony lato to również czas wyjazdów, urlopów, grillowania z rodziną czy znajomymi. To okres pewnego „rozluźnienia”, kiedy pozwalamy sobie na więcej i dużo łatwiej ulegamy pokusom. Często myślimy sobie, że to w końcu czas na odpoczynek, a nie stresowanie się dietą. Co zrobić aby nie przytyć podczas wakacji? Czy urlop można tak połączyć z dietą, aby nie odmawiać sobie wszystkiego, a jednocześnie utrzymać dobrą formę?
ZACHOWAJ UMIAR!
Na wakacjach nie musisz odmawiać sobie wszystkiego, wystarczy, że zachowasz umiar. Niby takie proste, ale czasem dość trudne do realizacji… Niestety wiele osób stosuje zasadę „wszystko albo nic” według której okres wakacji to czas wolny od liczenia kalorii, czas który staje się niekończącym napadem obżarstwa na lody, gofry, piwo, kebaby czy pizzę. Takie podejście nigdy nie wyjdzie nam na dobre.
Nasza dieta nie ucierpi jeśli zjemy gofra raz na kilka dni. Pamiętaj, aby wybrać tego z owocami, a nie z bitą śmietaną. Będąc nad morzem nie powinniśmy odmawiać sobie ryby, ale zamiast porcji frytek warto dobrać do swojego obiadu dodatkową porcję surówek. Spędzasz cały dzień na plaży albo na szlaku? Zabierz ze sobą zdrowe przekąski – kanapki, owoce czy zbożowe batony. Jedna czy dwie gałki lodów śmietankowych czy sorbetu owocowego podczas aktywnego dnia na pewno nam nie zaszkodzą. Unikaj jedynie deserów lodowych z bitą śmietaną, lodów w polewie czekoladowej czy tych ze słodkimi sosami. Jedyne z czym nie musimy się ograniczać to… aktywność fizyczna. Dodatkową porcję lodów czy oscypka z grilla można spalić podczas długiego spaceru czy przejażdżki rowerowej.
PRÓBUJ LOKALNYCH PRZYSMAKÓW
Wakacyjne podróże to poza odkrywaniem nowych miejsc, fantastyczna kulinarna przygoda. Warto więc próbować lokalnych wyrobów i dań. Cały czas jednak pilnuj podstawowych zasad zdrowej diety, a produkty których na co dzień unikasz, ogranicz do porcji degustacyjnych (zamiast pięciu oscypków z grilla zjedz tylko jednego – uwierz mi, że ten piąty smakuje dokładnie tak samo jak ten pierwszy J). Unikaj potraw smażonych i przygotowanych z dodatkiem tłuszczu. Możesz w zamian pozwolić sobie na nieograniczone ilości świeżych warzyw, na ryby, chude mięso i owoce.
JEDZ REGULARNIE
Nawet podczas urlopu nie rezygnuj z regularnych posiłków. Każdy dzień zacznij od śniadania, które dostarczy Ci węglowodanów złożonych (kanapek z pełnoziarnistego pieczywa, owsianki czy musli z mlekiem). Wychodząc na plażę czy spacer pamiętaj o zabraniu ze sobą zdrowych przekąsek oraz wody. Regularne jedzenie spowoduje, że nie będziesz mieć ochoty na podjadanie niezdrowych i wysokokalorycznych produktów, a unoszący się zapach gofrów nie będzie aż tak kuszący. Jedząc regularnie w ciągu dnia unikniemy wieczornego napadu głodu i zjedzenia dużej obiadokolacji.
WYBIERAJ BEZKALORYCZNE PŁYNY
Napoje gazowane, owocowe soki, słodzone koktajle i alkohol potrafią dość mocno podnieść kaloryczność naszej diety. Nie do końca zdajemy sobie z tego sprawę, bo wypicie 2 szklanek soku nie daje uczucie sytości, ale za to daje dodatkowe 200 kcal. Często wieczorami sięgamy również po alkohol. Zamiast kolorowych drinków czy piwa, które dodatkowo często wzmaga apetyt, warto sięgać po wytrwane wino. Pamiętaj także, aby podczas picia alkoholu pić również wodę. Zapobiegnie ona zatrzymywaniu się płynów w organizmie oraz nieprzyjemnym obrzękom.
Wakacje wymagają od nas większego zaangażowania i improwizacji, ale nie muszą oznaczać całkowitej rezygnacji z dotychczasowych nawyków żywieniowych. Podczas urlopu należy przede wszystkim kierować się zdrowym rozsądkiem i nie popadać w skrajności – ani w obżarstwie ani w nadgorliwą dbałość o każdy gram jedzenia. Pamiętaj, że urlop to głównie czas odpoczynku, relaksu, odkrywania nowych miejsc i z tym powinien się nam głównie kojarzyć (niekoniecznie z jedzeniem). Nie dawaj sobie zielonego światła dla wszystkich zachcianek. Szkoda byłoby zaprzepaścić to co wcześniej udało się wypracować.
Dostosuj swój zdrowy styl życia do wakacyjnych warunków i ciesz się urlopem. Dzięki temu z wakacyjnego wyjazdu przywieziesz piękne wspomnienia, zdjęcia czy pamiątki, a nie nadprogramowe 2, 3 czy 5 kilogramów.
Karolina Grajewska
dietetyk
19-300 Ełk
ul. Wojska Polskiego 56, lok. 3
tel. 693 597 838
